Beschreibung
Die Idee vom Quitten-Chutney ist quasi aus einer Not entstanden. Vor 2 Jahren musste eine schnelle Idee her, was mit den restlichen Quitten gemacht werden könnte. Da ich eine grosse Liebhaberin von «Gschwellti mit Chäs» bin, lag die Lust nach einem neuen Quittenrezept resp. einem neuen Chutney in der Luft, das heisst schon bald auf dem Teller. Lass dich überraschen.
im Glas zu 200 ml
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